Klasik Erkence Sızma 5 Litre

KLASİK ERKENCE SIZMA  - 5 LT.

Anadolu’nun inci gerdanlığı Edremit Körfez yöresinin, İDA dağı eteklerinde Narlı ve Küçükkuyu, MADRA dağı eteklerinde Ada ve Reşit bölgelerinde yetişen, seçme “Ayvalık yağlık çeşit” zeytinlerden üretilir. Zeytinler, 1-30 Ekim tarihleri arasında sarımsı yeşil evresinde el ile hasat edilir. Zeytinler, boylama eleklerinde küçük taneleri ayrılır.

ERKENCE SIZMA ZEYTİNYAĞI 16 mm çapından büyük zeytinlerden, hasattan itibaren en geç 6 saat içinde işlenerek elde edilir.

 

ELEZ ÇEKİRDEKLİ ERKENCE SIZMA,

Taze meyvemsiliği yoğun,

Fenolleri yüksek, hoş koku ve tatları çok net karakterli bir zeytinyağıdır.

ELEZ ÇEKİRDEKLİ ERKENCE SIZMA zeytinyağını;

Doğrudan tüketimde,

Salatalarınızda ve çiğ sebzede,

Peynirde ve soğuk mezelerde,

Beyaz et ve deniz ürünlerinde,

Yüksek fenolik bileşikleri nedeni ile bebek ve çocuk beslenmesinde

Kullanmanızı öneriyoruz.